czwartek, 2 lutego 2012

Jeszcze po chochelce! Prosty kruszon


Jest impreza i ktoś ma ochotę na drinka? Przygotowywanie koktajli indywidualnych może uwięzić gospodarza w kuchni na długie godziny. Zamiast tego w karnawał lepiej podać drink masowy w misce lub wazie i tylko polewać chochelką.

Kruszon to po prostu białe wino z pomarańczami i cukrem. Jego nazwa wywodzi się od formy podania - w dzbanku. Czy z miski gorszy? Nie, i jest go więcej. Jeśli chodzi o składniki jakość wina jest dosyć istotna - nie powinno być za dobre. Dolewanie soku pomarańczowego i dosypywanie cukru do wina za więcej niż 10 zł to niegospodarność :)

Istnieją oczywiście różne wariacje kruszonu, ale zacznę od najprostszego. Proporcje na litr wina.


Kruszon


Składniki:

  • litr białego wina
  • 3 pomarańcze
  • pół cytryny
  • 2-3 łyżki cukru (w zależności od gustu)

Przygotowanie:
  1. Wycisnąłem sok z dwóch pomarańczy i połowy cytryny.
  2. Zmieszałem sok z cukrem.
  3. Wlałem wino do szklanej miski i dodałem sok z cukrem. Wymieszałem.
  4. Dodałem jedną, nieobraną pomarańczę pokrojoną w plasterki.

No to po chochelce!


15 komentarzy:

  1. Świetny przepis! Wydajny, ekonomiczny - no i owoce na pewno przepyszne!

    OdpowiedzUsuń
  2. o będę musiała zrobić;)

    OdpowiedzUsuń
  3. "Jeszcze po chochelce" przeczytałam w głowie śpiewając "jeszcze po kropelce, póki wódka jest w butelce" :D Od razu przypomniały mi się rodzinne biesiady ;)
    Lubię takie połączenia, muszę koniecznie wypróbować :) Latem najbardziej smakuje mi arbuz z winem musującym :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Można pośpiewać też na wazą z kruszonem :)

      Usuń
  4. Popieram tę ideę :) ach, kiedy się sama napiję takiego kruszonu ... :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jak będziesz mogła to spróbuj, polecam.

      Usuń
  5. "jeszcze po chochelce" a później przytknie mi etykietka, że jak się dossam do drinków to z czerpaka piję :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Na imprezę jak znalazł :) na pewno skorzystam :)

    OdpowiedzUsuń
  7. no chyba się właśnie zakochałam.
    Robię na najbliższą imprezę!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za wszystkie komentarze. Jeśli komentujesz jako "anonimowy" podpisz się jakoś, żebym wiedział jak się do Ciebie zwrócić.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...